“Deutsche See”, Naturland, die Deutsche Gesellschaft für technische Zusammenarbeit (GTZ) und andere haben sich im Jahr 2006 zusammengeschlossen, um in einem Pilotprojekt die erste Fischerei in einem Entwicklungsland umzustellen.
Nach drei Jahren intensiver Arbeit sind nun rund 700 Fischer aus Bukoba in Tansania nun erfolgreich zertifiziert, und ihre Produkte dürfen das „Naturland Wildfisch“-Siegel tragen. Dieses Siegel steht für nachhaltige Fischerei und beinhaltet zahlreiche ökologische und soziale Kriterien. Es ist kein Biofisch-Siegel, da Wildfischereien nicht biozertifiziert werden können.
Grundvoraussetzung für die Realisierung war zunächst, dass sich die kleinen lokalen Fischereien zu einer großen Erzeugergemeinschaft zusammenschlossen. So konnten in den Produktionsstätten einheitliche europäische Management- und Hygienestandards implementiert werden. Die Produktionen verfügen heute über zertifizierte Qualitätsmanagement-Systeme sowie eine moderne Verarbeitung und Logistik.
Außerdem führte man ökologische und soziale Standards ein. Zum Beispiel wurden adäquate Wohnsituationen für die Fischerfamilien und Bildungsangebote für ihre Kinder geschaffen. Regelmäßig werden Sicherheitsschulungen für Erwachsene durchgeführt. Es gibt eine flächendeckende Gesundheitsversorgung, mobile Gesundheitsservices für entlegene Gebiete, ausreichend sanitäre Einrichtungen und einen besseren Zugang zu Trinkwasser für alle beteiligten Familien. Auch eine funktionierende Verkehrsanbindung wurde aufgebaut.”
“Deutsche See” stellt das Sortiment ab sofort vollständig auf den „Naturland-Wildfisch“-zertifizierten Victoriasee-Barsch um.
Das Engagement find ich gut. Der Barsch allerdings, wirds nicht so toll finden, aber das ist ein anderes Thema…
Bleiben Sie wertschätzend: Ihr Det Mueller
Bizzlounge Lohas Beitrag #059/2009 © muellerkonzept
Agentur für wertschätzende Kommunikation
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Mittwoch, der 1. Juli 2009 um 09:43
Guten Morgen,
…das ist ja alles gut und schön und äusserst lobenswert, aber es wurde meines Erachtens wieder einmal das Wichtigste dabei vergessen…nämlich Barsch & Co. mit einzubeziehen, oder ist das hier nur nicht so deutlich zum Ausdruck gekommen…?? Denn was passiert, wenn aufgrund der Überfischung- und das ist eine mittlerweile allgemein bekannte und überall auf der Welt (!) manifestierte Tatsache - es keine Fische mehr gibt? Was nützen dann all die schönen Zertifzierungsmassnahmen - ich habe ja leider sowieso zu dem Thema Zertifizierung eine sehr kritische Meinung und Einstellung bekommen - und sozialen Engagements noch….?
mit herzlichsten Grüssen
Kirsten Wodniok
Freitag, der 3. Juli 2009 um 17:35
Liebe Kirsten,
dass ich mit dem Barsch fühle, sollte man gemerkt haben, denn was mich an der ganzen Sache stört, ist dieses merkwürdig resolute entweder/oder.
Soll heißen, erst tun sie nichts und dann lese ich da die Zeile ““Deutsche See” stellt das Sortiment ab sofort vollständig …..” Das Wort vollständig ärgert mich. Warum? Wieder gehts einer Art gezielt an die Schuppen! Statt sinnvoll von allem ein bißchen zu nehmen!
Danke für Deinen Kommentar.
Det