Nein, liebe Damen und Herren, der Lohas Blog macht keinen Winterschlaf, aber Informationen und Neuigkeiten halten sich zur Zeit sehr in Grenzen, was sicher daran liegen mag, dass sehr viele Menschen im Urlaub sind. Wärme oder Kälte - je nach Geschmack. Ab Januar wirds hier wieder rege.

Für alle, die hier geblieben sind und mit dem “wunderschönen” Winterwetter zu kämpfen haben, hab ich aber noch ein paar kleine Ernährungstipps, die zumindest innerlich wärmen:

Dicke Socken, Schal und Daunen sind im Winter mitunter nicht wegzudenken. Und so mancher Zeitgenosse ist bei klirrender Kälte gar nicht erst hinter dem Ofen hervor zu holen. Auch Wärmflaschen haben jetzt Saison. Wem das alles nicht genug einheizt, dem sei allerdings verraten, dass echte Wärme von innen kommt. Kühlende und wärmende Nahrung unterschieden schon die alten Chinesen. Die Ayurveda-Ernährungslehre basiert darauf. Und auch Hildegard von Bingen wusste davon zu berichten…

Nahrungsmittel, die wärmen. Zu den wärmenden Nahrungsmitteln zählen beispielsweise Rindfleisch, Huhn, Karotten, Fenchel und Hafer. Auch Mandeln und Äpfel – in Form von Apfelkompott – zählen dazu. Ebenso Mispeln, die man essen oder zu Marmelade verarbeiten kann. Gebratene Maroni wärmen ebenfalls, Datteln auch.

Gewürze, die einheizen. Eine ganze Reihe von Gewürzen heizen regelrecht ein: Oregano und Basilikum beispielsweise. Vor allem aber Ingwer und Chili, Zimt und Muskat, Gewürznelken und Pfeffer. Viele dieser Gewürze, vor allem Zimt und Ingwer, stärken zudem das Immunsystem.

Vorsicht vor Kühlem. Kalten thermischen Effekt üben dagegen die meisten bitteren Nahrungsmittel auf den Organismus aus. Aber auch Zitrus- und Südfrüchte, die in klimatisch heißen Regionen gedeihen, kühlen – was der dort lebenden Bevölkerung ja üblicherweise sehr gelegen kommt. Tomaten und Gurken, Joghurt, grüner und schwarzer Tee gehören ebenfalls in diese Kategorie. Zu den kühlenden Lebensmitteln zählen rohes Obst und Salate, viele Milchprodukte und viele Gemüsesorten, wenn sie roh genossen werden. Diese kalten Nahrungsmittel sollten eher im Sommer – bzw. wenn im Winter dann zumindest gekocht konsumiert werden. Der übermäßige Genuss von thermisch kühlen oder kalten Nahrungsmitteln schwächt den Verdauungstrakt. Er kann zu Beschwerden wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall führen und sogar zu Erschöpfungszuständen.

Einen guten Rutsch in ein glückliches Neues Jahr, wünsche ich Ihnen von Herzen: Det Mueller

Das Winterbild vom 25. Dezember ist aus meiner neuen Serie. Wer mehr sehen mag, schaut nach - hier <<<
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Bizzlounge Lohas Beitrag #105/2009 © Det Mueller

Martin Kleene und Gregor Wöltje, Inhaber der Non-Profit Unternehmensberatung WöltjeKleene, haben sich hingehockt, und gemeinsam mit dem Art Director Mirko Borsche (Magazin Gestalter von Zeit, Neon, Süddeutsche Zeitung etc) und dem “Umweltpapierhändler” Jürgen Schmidt (memo AG) ein ungewöhnliches Taschenbuch zur Nachhaltigkeit geschrieben. In 57 Kapiteln erfährt man viel Neues über den Lebensstil mit Grün, warum man dem nachgeben sollte und warum ohnehin kein Weg daran vorbeiführt.

Das Buch “Grün Schlau Sexy” ist klimaneutral hergestellt, kostet 12,95 Euro und ist ab sofort im Buchhandel erhältlich. Wer nicht lesen will, kann auch nur Bilder gucken - im Buch gibts reichlich davon! Und auf der Homepage kann man virtuell schon mal blättern - hier <<<

Bleiben Sie wertschätzend neugierig: Ihr Det Mueller
Bizzlounge Lohas Beitrag #100/2009 © Det Mueller

Glück haben Sie, wenn Sie in Heidelberg leben! Dort nämlich betreibt Florian Steiner ein Café, eine Rösterei und einen Webshop für absoluten Kaffeegenuss. Und dieser Mann weiß, was er macht, denn er ist “Deutscher Röstmeister 2009” - und das, mit exzellenten Bio-Qualitäten! Ja, auch das ist LOHAS! Modern, elegant und genussvoll…

Auf seiner wunderschönen Homepage - die beste, die ich seit langem gesehen habe - bekommt man eine kleine Ahnung von seinem Können und seiner Philosophie. Geduld gehört dazu, die aufwendige Seite baute sich nur langsam auf, aber es lohnt sich, sie vollständig zu genießen. Und einen Shop gibts auch - seinen Wahnsinnskaffee, selbst geröstet - können Sie also auch daheim genießen!

Zur Homepage Florian Steiner Kaffee gehts hier <<<

Bleiben Sie wertschätzender Genießer: Ihr Det Mueller

Bizzlounge Lohas Beitrag #096/2009 © muellerkonzept
Agentur für wertschätzende Kommunikation | Köln

Im Oktober möchte ich in Köln eine größere Fotodesign Ausstellung mit meinen neuesten Arbeiten präsentieren. In den letzten Wochen sind allein über 85 neue Arbeiten entstanden. Und 30 davon möchte ich zeigen, aber habe mich doch ziemlich in den Kosten verschätzt: auf gut 10.000 Euro belaufen sich allein die Herstellungskosten für 20 sehr hochwertig gerahmte und verarbeitete Bilder.

Dazu kommen Raummiete, Catering, Einladungskarten Druck und Porto, sowie andere Nebenkosten. Von der Arbeit die die Vorrecherche benötigt, das Hängen der Bilder, Auf- und Abbau, Raumsuche, Einladungen, Musikauswahl und Installation der Anlage, Licht etc. ganz zu schweigen…

Vielleicht bedenken Sie all diese Dinge, wenn Sie das nächste Mal eine Vernissage “so nebenbei” besuchen. Alle Beteiligten haben sich für Sie viel Mühe gemacht! Zeigen Sie Wertschätzung!

Für Deutschland heute ungewöhnlich, aber ich versuche es: Um den “finanziellen Berg zu stemmen” suche ich freundliche Sponsoren oder Mäzene, die selbstverständlich mit Logo und Namensnennung Berücksichtigung finden werden. Bei genauerer Betrachtung der Geschichte, hat mein Ersuchen eigentlich auch für Kunst in Deutschland eine sehr alte Tradition.

Interessenten - auch potenzielle Gäste nehmen bitte per eMail oder Telefon mit mir direkt Kontakt auf. Einen prominenten, ernsthaften Sponsor gibt es schon: Sehr dankbar nehme ich die Hilfe von Jürgen Heinz, Inhaber und Geschäftsführer der  Schmuckschmiede TeNo aus Pforzheim gerne an.

Wer schon mal schauen möchte, was es zu sehen geben könnte, kann das bei Flickr hier <<<

Bleiben Sie wertschätzend: Det Mueller (alias Mario van Middendorf) Bizzlounge Lohas Beitrag #076/2009
© muellerkonzept Agentur für wertschätzende Kommunikation | Köln
eMail: ideen@muellerkonzept.de

Die ÖkoControl Gesellschaft für Qualitätsstandards ökologischer Einrichtungshäuser ist ein Zusammenschluss von rund 50 ökologisch engagierten Möbelhändlern, der seit 1994 als Verband europäischer ökologischer Einrichtungshäuser e.V. agiert. Die hier organisierten Unternehmen stehen für qualitativ hochwertige Möbel, bei deren Herstellung nachhaltige Materialien verwendet werden. Für Kunden bieten die Mitglieder im gesamten Bundesgebiet hervorragende Beratung, Service und weisen auf Qualitätsstandards hin, die als Hilfestellung für die Kaufentscheidung gerne in Anspruch genommen werden.

Das traditionelle Unternehmen Wohnwiese der Familie Schlund blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits vor 110 Jahren wurde der Grundstein für das erfolgreiche Unternehmen im Fränkischen Ellingen gelegt. Seit 1935 werden hier die Möbel gefertigt und mit dem Handel weiterer Markenanbieter begonnen…

Weiterlesen im interessanten Artikel auf Life PR hier…

Dank für den Hinweis an meinen Freund Wolff Horbach, den Glücksexperten aus Köln…

Bleiben Sie wertschätzend glücklich: Ihr Det Mueller
Bizzlounge Lohas Beitrag #068/2009 © muellerkonzept
Agentur für wertschätzende Kommunikation | Köln

Besseres Wetter lockt viele Fotografen ins Sonnenlicht. Und wer mich etwas besser kennt weiß, dass ich nicht nur als Werbeberater, Texter und Designer in Sachen “green markets” unterwegs bin, weil mir der Lohas Gedanke sehr wichtig ist, sondern mich auch unter dem Pseudonym “Mario van Middendorf” seit Jahrzehnten mit Kunstfotografie beschäftige. Wer ein wenig hinter meine Geheimnisse schauen möchte, mag sich auf Flickr ein paar optische Inspirationen holen, hier.

Und damit dem Spaß an diesem Wochenende noch eine Zusatzchance einräumen - denn nachher am Computer beginnt ein weiteres Kreativ-Vergnügen! Viel Spaß und gutes Gelingen!

Bleiben Sie wertschätzend kreativ: Herzlichst Ihr Det Mueller
Bizzlounge Lohas Beitrag #055/2009 © muellerkonzept

Warum nicht aus alten Feuerwehr-Schläuchen etwas Neues machen? Die beiden Brüder Martin und Robert Klüsener dachten nicht lange nach, machten einfach und die Firma Feuerwear wurde gegründet. Zielgruppe junge Leute, die immer auf der Suche nach ungewöhnlichen Produkten sind, die sie selbst individueller darstellen mögen. Streetfashion ökorrekt.

Handtaschen, Laptopbags oder Gürtel sind einige der Produkte, die zu neuem Leben und damit einer neuen Aufgabe zugeführt werden. Echt Lohas, echt richtig! Mehr Details auf der pfiffigen Homepage hier<<<

Kontakt

Feuerwear GmbH & Co.KG
Zugweg 12, 50677 Köln, Germany
Tel: +49 (0)221 290 73 27
Fax: +49 (0)221 290 73 28

Bleiben Sie wertschätzend: Herzlichst Det Mueller
Lohas Beitrag Bizzlounge #030/2009 © muellerkonzept

Den Markennamen Lepo wird man sich merken müssen.
Heimlich, still und leise vollzog sich auf dem internationalen Automobilmarkt eine Entwicklung, die selbst renommierte Autoexperten in Erstaunen versetzt. Die kleine chinesische Autoschmiede Lepo lässt den Kadett B wieder auferstehen.

Ausgestattet mit ABS, vier Airbags, Kasettenradio, Ausstellfenstern und Schiebedach (andere Ausstattungsvarianten gibt es nicht) und aus Kostengründen nur in den ehemaligen Kadettfarben orange (siehe Foto), hellblau oder leuchtendrot erhältlich, gibt es den Kadett als Limousine mit zwei und als Kombi mit vier Türen (plus Hecklappe).

Vier schadstoffarme Motoren, die alle die Euro 5-Norm erfüllen, mit 1200 ccm Hubraum (60 PS), 1400 ccm (75 PS) und 1600 ccm (90 PS) beschleunigen das Fahrzeug je nach Motorsierung von 0 auf 100 km/h zwischen 9,8 und 15,6 Sekunden, die Höchstgeschwindigkeiten liegen zwischen 150 und 180 km/h. Der Benzinverbrauch liegt für das schwächste Modell bei 4,8 Liter Benzin und für das stärkste bei 5,3 Liter…

Na, ahnen Sie was? Lepo vielleicht mal rückwärts lesen? Oder Details zum Beitrag checken hier

Bleiben Sie wertschätzend, auch zu sich selbst: Herzlichst Det Mueller
Lohas Beitrag Bizzlounge #028/2009 © muellerkonzept

Was macht “gute” Wirtschaft aus? Wie gelingt verantwortungsvolles Unternehmertum? Mit der Finanzkrise sind bisher felsenfeste Überzeugungen ins Wanken geraten: Auf neue Fragen müssen neue Antworten gefunden werden. Wir können von dieser Krise auch gewinnen - einen anderen Blick und ein neues Denken.

In der Akademie “Der Sandkrughof” (Sandkrug 15, D-21481 Schnakenbek) Nähe Hamburg, werden bald diese Bezüge diskutiert: “Wirtschaft anders denken! Eine Tagung für Entscheidungsträger und Verantwortliche in Wirtschaft und Gesellschaft”.

Termin Mittwoch 01.07. bis Donnerstag 02.07.2009 | Seminarkosten 250 EUR

Zur Homepage Der Sandkrughof und weiteren Details gehts hier <<<

Bleiben Sie wertschätzend: Ihr Det Mueller
Lohas Beitrag Bizzlounge #022/2009 © muellerkonzept

In der Kölner Südstadt, beliebte Gegend für den abendlichen Drink, Kino und Einkaufen ist vor zwei Stunden das Historische Archiv der Stadt Köln fast vollständig in sich zusammen gestürzt. Als Grund werden die schon seit Jahren andauernden Arbeiten zur Erweiterung der U-Bahn-Netze angenommen.

Die Polizei sperrte die Unglücksstelle weiträumig ab und räumte benachbarte Häuser. Dutzende Krankenwagen, Feuerwehren und THW fuhren vor. Chaos und Trümmer wie nach einem Bombenangriff. Augenzeugen berichteten, dass nach einem “Riesenkrach”, eine mehrere Stockwerke hohe Staubwolke aufgestiegen sei. Ob es Verletzte oder Tote gegeben habe, steht zur Zeit noch nicht sicher fest, obwohl zahlreiche Menschen während des Unglücks im Gebäude waren. Erst wurden sogar 30 Tote vermutet, die Nachricht ist aber glücklicherweise falsch.

Wer von meinen Lesern Freunde oder Familie in Köln hat, sollte sich aber nicht zu große Sorgen machen, wenn sichergestellt werden kann, dass diese Menschen heute zwischen 14 und 16 Uhr NICHT auf der Severinstraße waren oder dort wohnen. Mittlerweile werden nämlich neun Anwohner aus unmittelbarer Umgebung vermißt. Zwischenzeitlich ist auch klar, dass mehrere Gebäude betroffen sind. Aktuell suchen deshalb mehrere Hundestaffeln aus ganz NRW nach Verschütteten!

Noch vor wenigen Tagen ging hier der Rosenmontagszug vorbei - nicht auszudenken, was da hätte passieren können. Nur 500 Meter weiter steht das Hochhaus des ehemaligen Polizeipräsidiums. 10 Stockwerke hoch und ebenfalls einsturzgefährdet.

Im WDR Fernsehen wird es um 16:55 Uhr eine aktuelle Sondersendung geben und nochmals um 18.55 Uhr in der “Aktuellen Stunde”.

Das Historische Archiv der Stadt Köln gilt als eines der größten Stadtarchive Deutschlands. Das Archiv umfasst Dokumente aus über tausend Jahren Kölner und rheinischer Geschichte, unter anderem 65.000 Urkunden, 104.000 Karten und eine halbe Million Fotos. Auch zahlreiche Nachlässe, darunter der des Schriftstellers Heinrich Böll, befinden sich in dem Archiv. Die früheste Urkunde stammt aus dem Jahr 922. Das Gebäude in der Severinstraße wurde 1971 für das Archiv gebaut.

Quelle: WDR Köln, Radio, Fernsehen, aktuelle Pressemeldungen und Selbstbeobachtung.

Bleiben Sie dankbar, dass Sie gesund sind: Herzlichst Det Mueller
Lohas Beitrag Bizzlounge #018/2009 © muellerkonzept